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黑果腺肋花楸,又被稱作 “不老莓”,原產(chǎn)于北美地區(qū),如今在世界各地已**種植,因其富含多種高價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)成分,備受關(guān)注,而其制成的粉末更是能讓人們便捷地享受這種神奇果實(shí)帶來(lái)的諸多益處。 黑果腺肋花楸果,這個(gè)富含多種珍貴營(yíng)養(yǎng)成分的神奇果實(shí),經(jīng)過物理提取出來(lái)的深紅色粉末蘊(yùn)含了豐富的花青素、多酚類物質(zhì)以及多種維生素和礦物質(zhì)。當(dāng)它融入奶茶之中,可不單單是帶來(lái)了獨(dú)特的風(fēng)味,更是為每一口奶茶都注入了滿滿的天然活力。
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在廣袤無(wú)垠的大自然中,有一顆璀璨的明珠——沙棘。沙棘,是一種落葉灌木或小喬木,主要生長(zhǎng)在干旱、鹽堿、沙荒等惡劣環(huán)境中。這種植物有著極強(qiáng)的適應(yīng)性和生命力,能夠在極端條件下茁壯成長(zhǎng)。正因如此,沙棘被譽(yù)為“地球上的綠色奇跡”。沙棘的果實(shí),是其非常為寶貴的部分。這些金黃色的小果實(shí),富含維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素、黃酮類化合物等多種營(yíng)養(yǎng)成分,被譽(yù)為“天然維生素寶庫(kù)”。其中,維生素C的含量更是遠(yuǎn)超其他水果,每100克沙棘果實(shí)中,維生素C含量可高達(dá)800-1500毫克,是獼猴桃的2-8倍,橙子的12-20倍。
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賓美的黑果腺肋花楸提取物經(jīng)過層層評(píng)選,從200多家企業(yè)、6000多款產(chǎn)品中脫穎而出,最終憑借高效物理祛澀、創(chuàng)新提取工藝等硬核實(shí)力成功攬獲源創(chuàng)技獎(jiǎng)。
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藻藍(lán)蛋白是自然界中少見的藍(lán)色植物蛋白, 可作天然色素,因其本身是蛋白質(zhì),十分符合當(dāng)前的“植物蛋白、清潔標(biāo)簽、天然健康”等市場(chǎng)趨勢(shì)。藻藍(lán)蛋白也是自然界中少見的色素蛋白,不僅顏色鮮艷,而且本身是一種蛋白質(zhì)。藻藍(lán)蛋白作為普通的食品原料應(yīng)用于食品中,美國(guó)FDA 認(rèn)可的天然藍(lán)色色素,歐盟也將藻藍(lán)蛋白列為彩色食品原料, 在食品中不限量使用。
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什么是富色食品? 來(lái)源:富色食品是一種或多種天然呈色的食品原料, 如水果、蔬菜等植物和藻類 ,物理方法加工,添加或不添加水、食用糖、食用油脂等輔料制得的。 加工工藝:富色食品的加工過程注重保持原料的天然色澤和營(yíng)養(yǎng)成分。通過物理方法加工,如榨汁、干燥等,將原料制成濃縮或不濃縮的液態(tài)或固態(tài)食品配料。不添加任何化學(xué)助劑。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:富色食品不僅色澤鮮艷,而且保持了原料豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。 應(yīng)用場(chǎng)景:富色食品在烹飪、烘焙、飲品制作等領(lǐng)域有著廣發(fā)的應(yīng)用。它們可以為為菜肴、面包、蛋糕、果汁等增添一抹亮麗的色彩,同時(shí)提升口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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不老莓粉是一種從不老莓果實(shí)中經(jīng)純物理提取的天然食品原料,因其豐富的花青素和抗氧化物質(zhì),呈現(xiàn)出美麗的深紫色和紅色。它能為各種食品和飲品提供天然的色彩,改善食品的視覺效果,不老莓粉正在食品中廣泛應(yīng)用,深受消費(fèi)者的喜愛。
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