不老莓，也叫野櫻莓、黑果腺肋花楸是自然界中花青素含量較高的漿果，是藍莓的4-5倍，但 不老莓的果肉酸澀難以入口，應用和開發受到了很多限制。

賓美不老莓粉采用高效的物理祛澀工藝，口感清爽不苦澀，不影響產品最終口感和風味。 

賓美不老莓粉的優勢和特點：

1.優選原料，從源頭把關精選優質莓果；

2.成本效益，低成本低添加量高著色率；

3.安全自然，不添加防腐劑和合成色素；

4.食品 原料，而不是“食品添加劑”。

應用領域：

1.烘焙

2.糖果

3.飲料

4.酒品

5.冰淇淋

6.乳制品

不老莓中含有的花青素是同等質量

黑桑葚的1.3倍、黑加侖的3.5倍、蔓越莓的5.4倍、石榴的33.6倍

建議添加量：0.5-1%

儲存條件：避光、干燥、常溫存放