螺旋藻是在哪被發(fā)現(xiàn)的呢?
日期:2020-03-26
螺旋藻它是一類低等生物,且為原核生物,由單細(xì)胞或多細(xì)胞組成的絲狀體,體長(zhǎng)200-500μm,寬5-10μm,圓柱形,呈疏松或緊密的有規(guī)則的螺旋旋形彎曲,因?yàn)樗姳戆l(fā)條很像,所以取名——螺旋藻。而螺旋藻,大約38種,且多數(shù)生長(zhǎng)在堿性鹽湖,常用的主要為鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻和印度螺旋藻三種。而世界上天然能夠自然生長(zhǎng)螺旋藻的四大湖泊,是非洲的乍得湖、墨西哥的特斯科科湖、中國(guó)云南麗江的程海湖和鄂爾多斯的哈馬太堿湖,而目前國(guó)內(nèi)外已能人工培養(yǎng)并大面積機(jī)械化生產(chǎn)了。
被譽(yù)為“整體食物”的天然螺旋藻,早已被營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家證實(shí)是**的***蛋白質(zhì)食品源,因?yàn)樗牡鞍踪|(zhì)含量高達(dá)60-70%,且消化吸收率高達(dá)95%以上,其中包含了人體自身無法生成的八大必需氨基酸,此外,它含有的維生素及礦物質(zhì)含量也極為豐富,包括維生素A、B1、B2、B6、B12、維生素E、維生素K等,并含鋅、鐵、鈣、鉀鎂等元素,還有葉綠素,亞麻油酸,β-胡蘿卜素,藻青素,煙酸,葉酸等,真不愧為“superfood”。