產品簡介：

傳統螺旋藻粉顆粒在 80 目左右，螺旋藻超微粉顆粒小于 600 目，到達 50%<10 um,90%<20um,粉末細膩可感潤滑，拓寬了傳統螺旋藻粉的使用領域，可用于冰激凌、乳品、蛋糕、餅干、飲料等。傳統螺旋藻顏色是深墨綠色，經過超微粉碎的螺旋藻顏色為鮮艷的翠綠色，具有海藻的清香，可用于食品的著色。

螺旋藻超微粉是以食用螺旋藻粉為原料經高速氣流粉碎破壁、高壓均質乳化后噴霧干燥的螺旋藻蛋白全粉。相對傳統普通螺旋藻粉，經過超微粉碎的螺旋藻添加量更少，較好的保留了螺旋藻的全部營養物質，經過細胞破壁乳化后的螺旋藻超微粉更容易消化吸收，具有口感細膩、著色均勻、方便調配使用等特點。

應用：

傳統螺旋藻粉顆粒在100目左右，螺旋藻超微粉顆粒小于600 目，到達 50%<10 um,90%<20um,粉末細膩可感潤滑，拓寬了傳統螺旋藻粉的使用領域，可用于冰激凌、乳品、蛋糕、餅干、飲料等。傳統螺旋藻顏色深墨綠色，經過超微粉的螺旋藻顏色為鮮艷的翠綠色，具有海藻的清香，可用于食品的著色。

【商品名】：螺旋藻超微粉

【英文名】：Spirulina Powder

【來源】：螺旋藻等藍藻類

【性狀】：藍綠色微粉狀物質

【蛋白質】：>60%

【菌落總數】：<10000 cfu/g 

【水分】：<7%

【執行標準】：企業標準 

【海關編碼】：1302199099

【EINECS】:234-248-8  

【CAS NO】：11016-15-2